gusto

Italiano

Sostantivo

gusto ( approfondimento) m sing (pl.: gusti)

1. (biologia) (fisiologia) percezione dei sapori dei cibi
2. (per estensione) particolarità di un cibo, secondo le sue caratteristiche
   • caramelle al gusto fragola
   • Quali gusti di gelato ha?
3. canoni specifici per le opere di uno o più autori
   • secondo il gusto dell'epoca

Voce verbale

gusto

1. prima persona singolare dell'indicativo presente di gustare

Sillabazione

gù | sto

Pronuncia

IPA: /ˈɡusto/

Etimologia / Derivazione

dal latino gustus

Citazione

	«Il gusto è il genio del critico »
	(Francesco De Sanctis)

Sinonimi

• (di sostanza, alimento) sapore, bontà, gustosità, appetito
• (per estensione) piacere, gioia, diletto, soddisfazione, godimento, gradimento, estro
• (senso figurato) (di persona) eleganza, distinzione, raffinatezza, buongusto, senso estetico, stile, classe, delicatezza, discrezione, finezza, sensibilità, tatto, fair play
• (di epoca, scuola) qualità, tendenza estetica, moda, voga, maniera, modo
• (senso figurato) desiderio, voglia, capriccio, inclinazione, simpatia, preferenza, propensione, istinto

Contrari

• malgusto
• (di sostanza, alimento) disgusto, nausea, schifo
• (per estensione) inimicizia, antipatia, ostilità
• (senso figurato) (di persona) volgarità
• (senso figurato) ineleganza, cattivo gusto
• grossolanità

Parole derivate

• buongustaio, buongusto, gustare, retrogusto

Proverbi e modi di dire

• avere gusto: per l'abbigliamento, per beni di consumo vari... talvolta, seppur più raramente, per le persone frequentate
• è di tuo gusto?/è di mio gusto: in genere per un regalo ricevuto o per qualcosa che ci si appresta ad acquistare

Traduzione

senso

inglese: taste romeno: gust n tedesco: Geschmack m

sapore

inglese: taste, flavor, flavour tedesco: Geschmack m

gradimento

inglese: taste, liking tedesco: Geschmack m, Stil m

prima persona singolare dell'indicativo presente di gustare

inglese:

Inglese

Sostantivo

gusto

1. gusto, entusiasmo, godimento

Latino

Verbo

Transitivo

gusto (vai alla coniugazione) prima coniugazione (paradigma: gustō, gustās, gustāvī, gustātum, gustāre)

1. gustare, assaporare, sentire il sapore di
   • sonos audiendo, odores olfaciendo, sapores gustando... - ascoltando i suoni, sentendo gli odori, gustando i sapori... (Agostino d'Ippona, De civitate Dei, liber XI, XXVI)
2. assaggiare, provare un cibo, mangiare appena qualcosa
   • gustare de lacu mustum - assaggiare il mosto dal tino (Plinio il giovane, Epistulae, liber IX, 20, 1)
   • ad hunc fastum pervenit venter delicatorum, ut (piscem) gustare non possint, nisi quem in ipso convivio natantem palpitantemque viderunt - a tale sdegno è arrivato lo stomaco dei viziati, da non poter assaggiare (un pesce) se non quello che hanno visto nuotare e palpitare durante il banchetto stesso (seneca, Quaestiones naturales, liber III, 18, 3)
   • non potui amplius quicquam gustare - non potei assaggiare nient'altro (Petronio Arbitro, Satyricon, XXXVII)
3. (per estensione) mangiare
   • ab eo annos habente XCII et sine pulpamine mandere et siccum gustare panem tantum solito - da lui, che aveva 92 anni e era solito masticare senza companatico e mangiucchiare solo pane secco (Tito Livio, Ab Urbe Condita (Periochae), liber XLVIII)
   • leporem et gallinam et anserem gustare fas non putant - non ritengono lecito mangiare la lepre, la gallina e l'oca (Cesare, De bello gallico, liber V, 12)
4. (senso figurato) gustare, godere di/nel, provare piacere a
   • cito aquam liberam gustabunt - presto gusteranno la libertà (Petronio Arbitro, Satyricon, LXXI)

Sillabazione

gŭ

Pronuncia

• (pronuncia classica) IPA: /ˈɡus.toː/

Etimologia / Derivazione

dal sostantivo gustus, a sua volta dalla radice indoeuropea *ǵustós, da *ǵews-, "gustare"

Sinonimi

• (assaggiare, provare un cibo) delibo
• (mangiare) edo
• (provare piacere in) gaudeo, fruor

Parole derivate

• gustatio, gustator, gustatus, gustabilis
• degusto, praegusto, regusto

discendenti in altre lingue

• italiano: gustare
• catalano: gustar
• francese: goûter
• friulano: gustâ
• portoghese: gostar
• romeno: gusta
• siciliano: gustari
• spagnolo: gustar

Termini correlati

• gustus, gustum, gustatorium, gustulum

Note / Riferimenti

• italiano
  • Francesco Sabatini e Vittorio Coletti, Il Sabatini Coletti edizione online su corriere.it, RCS Mediagroup
  • AA.VV., Dizionario dei Sinonimi e dei Contrari edizione on line su corriere.it, RCS Mediagroup
  • AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
  • Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
• inglese
  • WordReference.com, Versione on-line Inglese-Italiano
• latino
  • Enrico Olivetti, Dizionario Latino Olivetti edizione on line su www.dizionario-latino.com, Olivetti Media Communication
  • Charlton T. Lewis, Charles Short, A Latin Dictionary, lemma gusto (edizione online sul portale del Progetto Perseus)
  • Ottorino Pianigiani, dizionario etimologico online su etimo.it

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