sugo
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Italiano[modifica]
Sostantivo
sugo ( approfondimento) m sing (pl.: sughi)
- (gastronomia) spremitura liquida di un frutto commestibile
Sillabazione[modifica]
- sù | go
Pronuncia[modifica]
IPA: /ˈsuɡo/
Etimologia / Derivazione[modifica]
Sinonimi[modifica]
- (di frutta e verdura) succo, spremuta, spremitura, liquido spremuto, estratto
- (di arrosto) intingolo
- salsa, ragù, condimento
- (senso figurato) essenza, sostanza, nocciolo, senso, significato
Parole derivate[modifica]
Alterati[modifica]
Proverbi e modi di dire[modifica]
- senza sugo: inconsistente
Traduzione
liquido ottenuto dalla spremitura dei frutti
in particolare, liquido ottenuto dalla spremitura del pomodoro
Latino[modifica]
Verbo
Transitivo[modifica]
sugo (vai alla coniugazione) terza coniugazione (paradigma: sūgō, sūgis, sūxi, sūctum, sūgĕre)
- succhiare
- (animalia) cibum partim oris hiatu at dentibus capessunt (...) partim aduncitate rostrorum, alia sugunt, alia carpunt, alia vorant, alia mandunt - alcuni (animali) afferrano il cibo con l'apertura della bocca o con i denti, (...) alcuni con la parte aguzza dei becchi, altri lo succhiano, altri lo rosicchiano, altri lo divorano, altri lo masticano (Cicerone, De natura Deorum, liber II, 122)
- pectus, cuius forsan aliquando mammillas suxistis - il petto, del quale forse, talvolta, succhiasti le mammelle (Giovanni Boccaccio, Genealogia deorum gentilium, liber XIV, XXI)
- ostrea tu sumis stagno saturata Lucrino, sugitur inciso mitulus ore mihi - tu mangi ostriche ingrassate nel lago di Lucrino, io succhio una cozza col mio labbro spaccato (Marziale, Epigrammi, liber III, LX, 3-4)
- (per estensione) succhiare, prosciugare, stremare
- (hedera) arbores sugit ac strangulat - (l'edera) succhia gli alberi e li strangola (Plinio il Vecchio, Naturalis historia, liber XVI, LXII, 152)
Sillabazione[modifica]
- sū | gō
Pronuncia[modifica]
Etimologia / Derivazione[modifica]
dal proto-indoeuropeo *sewg-, *sewk-, "succhiare"; dalla stessa radice discendono il sostantivo sūcus, "succo", e la radice germanica *sūkaną, *sūganą, dalla quale discendono il tedesco saugen ; l'olandese zuigen; l'islandese sjúga; lo svedese suga; e l'inglese to suck
Sinonimi[modifica]
Parole derivate[modifica]
- discendenti in altre lingue
Termini correlati[modifica]
- italiano
- AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- Francesco Sabatini e Vittorio Coletti, Il Sabatini Coletti edizione online su corriere.it, RCS Mediagroup
- Il Sansoni, Italiano edizione on-line da "www.corriere.it"
- AA.VV., Dizionario dei Sinonimi e dei Contrari edizione on line su corriere.it, RCS Mediagroup
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
- latino
- Enrico Olivetti, Dizionario Latino Olivetti edizione on line su www.dizionario-latino.com, Olivetti Media Communication
- Charlton T. Lewis, Charles Short, A Latin Dictionary, lemma sugo (edizione online sul portale del Progetto Perseus)
- Ottorino Pianigiani, dizionario etimologico online su etimo.it
- Ottorino Pianigiani, dizionario etimologico online su etimo.it