pizza

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una pizza

bandiera italiana Italiano[modifica]

Sostantivo

pizza (Wikipedia approfondimento) f sing (pl.: pizze)

  1. (gastronomia) focaccia di pasta composta principalmente da olio, mozzarella e pomodoro o altri ingredienti, e cotta al forno, originaria di Napoli
    • la pizza è il mio piatto preferito
    • pizza romana: focaccia con più mollica e perciò più alta, comunque molto fragrante, con vari ingredienti soprattutto sulla superficie
    • pizza bianca romana: molto semplice, rigorosamente da forno, "da impasto" con acqua fredda 3 - 4 gradi, un sale integrale, un filo di farina (1 Kg di farina con 75% di idratazione); levito naturale (levito di birra) con lievitazione di 12 ore circa con buona pressione e temperatura favorevole ed un "pizzichetto" d'olio... infine miele di buona qualità per una pasta più elastica ed un composto maggiormente omogeneo[1]
    • pizza dolce romana: dolce ebraico tipico di Roma cotto al forno, presenta un celebre impasto con mandorle, canditi di vario tipo, talvolta confettini con "cuore" di cannella...
    • pizza al taglio: quella dei panifici o “fatta in casa”
    • pizza scrocchiarella romana: non necessariamente con mozzarella ma con pomodoro, è molto bassa dando così “l’effetto croccante ad ogni morso”
  2. (familiare) si dice di persona, o cosa, particolarmente noiosa
    • questo film è una pizza
  3. (cinematografia) contenitore di forma circolare con all'interno un rotolo di pellicola
  4. (per estensione) la stessa pellicola
  5. (gergale) (romano) schiaffo
    • durante il litigio mi ha dato una pizza

Sillabazione[modifica]

pìz | za

Pronuncia[modifica]

IPA: /ˈpittsa/

Etimologia / Derivazione[modifica]

Forse dal greco πίττα focaccia a sua volta dal verbo greco πηκτός cotto in forno

Citazione[modifica]

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«Fatte 'na pizza c' 'a pummarola 'ncoppa vedrai che il mondo ti sorriderà. »

Sinonimi[modifica]

Parole derivate[modifica]

Proverbi e modi di dire[modifica]

Traduzione

Francese[modifica]

Sostantivo

pizza

  1. vedi italiano

Etimologia / Derivazione[modifica]

dall'italiano pizza

Inglese[modifica]

Sostantivo

pizza

  1. (gastronomia) vedi italiano

Etimologia / Derivazione[modifica]

dall'italiano pizza

Croato[modifica]

Sostantivo

pizza

  1. pizza

Etimologia / Derivazione[modifica]

dall'{it}} pizza

Polacco[modifica]

Sostantivo

pizza

  1. vedi italiano

Etimologia / Derivazione[modifica]

dall'italiano pizza

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