cordon bleu

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cordon bleu cotto
Enrico III di Francia col nastro dell'ordine dello Spirito santo

bandiera italiana Italiano[modifica]

Open book 01.svgSostantivo

cordon bleu m inv

  1. appellativo di merito generico, usato più spesso per cuochi e champagne
  2. preparazione culinaria a base di carne ripiena di prosciutto e formaggio e impanata

Open book 01.svgSostantivo

cordon bleu m e f inv

  1. cuoco di grande abilità

Nuvola kdict glass.pngEtimologia / Derivazione[modifica]

prestito linguistico dal francese col significato letterale di "nastro azzurro" che, essendo portato in origine dai cavalieri dello Spirito santo, veniva considerato una distinzione di merito

Books-aj.svg aj ashton 01.png Termini correlati[modifica]

Fairytale down blue.pngFairytale up blue.png Varianti[modifica]

Nuvola filesystems www.png Traduzione

appellativo di merito
carne farcita

Flag of France.svg Francese[modifica]

Open book 01.svgSostantivo

cordon bleu m sing (pl: cordons bleus)

  1. vedi italiano

Nuvola apps edu languages.png Pronuncia[modifica]

IPA: /kɔʁ.dɔ̃ blø/

Fairytale down blue.pngFairytale up blue.png Varianti[modifica]

  • italiano
    • Francesco Sabatini e Vittorio Coletti, Il Sabatini Coletti, RCS Libri edizione on line
    • Aldo Gabrielli, Vocabolario della Lingua Italiana, Hoepli edizione on line
    • Lemmario italiano, Garzanti linguistica edizione on line
    • Vocabolario, Treccani edizione online
  • francese
    • Candido Ghiotti, Antonio Chanoux, Il piccolo Ghiotti, Edizioni Polaris, 1992, pagina 549