soufflé

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bandiera italiana Italiano[modifica]

Open book 01.svgSostantivo

un soufflé

soufflé  (Wikipedia approfondimento) m inv

  1. (gastronomia), (forestierismo) piatto tipico della cucina francese, adatto a preparazione sia dolci sia salate, costituito da una crema a base di albume d'uovo sbattuto, farina, latte e burro (cui possono essere aggiunti altri ingredienti a piacere) che viene fatta cuocere lentamente in forno, spesso a bagnomaria, in modo che assume la forma di una piccola torta

Hyph.png Sillabazione[modifica]

non sillababile

Nuvola apps edu languages.png Pronuncia[modifica]

  • IPA: /sufˈfle/

Nuvola kdict glass.pngEtimologia / Derivazione[modifica]

dal francese soufflé, a sua volta derivato (participio passato) del verbo souffler, ovvero "soffiare"

Fairytale down blue.pngFairytale up blue.png Varianti[modifica]

Nuvola filesystems www.png Traduzione

piatto di origine francese

Flag of France.svg Francese[modifica]

Open book 01.svgAggettivo


   singolare   plurale 
 maschile    soufflé    soufflés 
 femminile    soufflée    soufflées 

soufflé m sing

  1. esagerato, gonfiato, iperbolico
  2. (gastronomia) soffiato, cotto a vapore o a fuoco lento

Open book 01.svgSostantivo

soufflé m sing (pl.: souffles)

  1. (gastronomia) soufflé

Open book 01.svgVoce verbale

soufflé

  1. participio passato di souffler

Nuvola apps edu languages.png Pronuncia[modifica]

Nuvola kdict glass.pngEtimologia / Derivazione[modifica]

dal verbo souffler

Icona sinonimi.png Sinonimi[modifica]

Flag of the United Kingdom.svg Inglese[modifica]

Open book 01.svgSostantivo

soufflé sing (pl.: soufflés)

  1. (gastronomia) soufflé

Nuvola apps edu languages.png Pronuncia[modifica]

  • IPA: /ˈsuːfleɪ/, suːˈfleɪ/

Nuvola kdict glass.pngEtimologia / Derivazione[modifica]

dal francese soufflé, a sua volta derivato (participio passato) del verbo souffler, ovvero "soffiare"

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