burro
burro (
approfondimento) m sing (pl.: burri)
- (gastronomia) parte grassa del latte, separata dal siero e condensata
- per dimagrire non bisogna mangiare burro
- (per estensione) materiali diversi dal burro di latte, ma simili per caratteristiche tattili e/o visive
- burro nero: letame di stalla decomposto
- burro vegetale: grasso commestibile ricavato da oli vegetali
- burro di cacao: grasso ricavato per spremitura dai semi di cacao
- burro di arachidi: tipo di burro ottenuto dalle arachidi
- burro di antimonio: tricloruro di antimonio
- bùr | ro
IPA: /ˈburro/
composto dal greco antico βούς (bus) e τυρός (tyros). La parola τυρός deriva a sua volta dal greco antico Τορέω, perforare, con riferimento ai buchi che già allora erano praticati nella produzione del formaggio (nell'antica Grecia il formaggio era quasi esclusivamente di origine ovina o caprina, solo per la produzione del burro si ricorreva al latte bovino)
- (gastronomia) burrificare, burrificio, burriera, burroso, imburrare, arricciaburro, albero del burro
- (per estensione) burrocacao
- (gastronomia) essere un burro, sembrare di burro: si dice per sottolineare la morbidezza di un cibo
- (gastronomia) avere le mani di burro: lasciare cadere gli oggetti come se le mani non facessero presa
(alimentazione) prodotto del latte
burro m
| singolare | plurale | |
|---|---|---|
| maschile | burro | burra |
| femminile | burros | burras |
- (zoologia) asino
- (senso figurato) somaro
- cavalletto (per segare)
- bur | ro
IPA: ˈburro/
burro
| singolare | plurale | |
|---|---|---|
| maschile | burro | burros |
| femminile | burra | burras |
burro m (pl.: burros)
- (zoologia) somaro
- (senso figurato) somaro
- cavalletto (per segare)
- bur | ro
IPA: ˈbuʁu/
- Nicola Zingarelli, Lo Zingarelli 1922: vocabolario della lingua italiana, Zanichelli editore, pagina 163
- Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro edizione online su internazionale.it, Internazionale
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- Enciclopedia Treccani
- Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
- AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola
