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sashimi

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portate di sashimi

sashimi (Wikipedia approfondimento) m

  1. (forestierismo) (gastronomia) piatto della cucina giapponese, composto da molluschi o pesci freschissimi, finemente affettati, e accompagnati in tavola da una salsa in cui intingerli
sa | shi | mi

Pronuncia mancante. Se vuoi, aggiungila tu.

il termine significa in giapponese "corpo infilzato", ed è probabilmente dovuto al fatto che nella polpa del pesce servito vengono piantate le pinne o la coda dello stesso, per far riconoscere l'animale al consumatore

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sashimi

  1. (gastronomia) sashimi

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