pastella

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bandiera italiana Italiano[modifica]

Open book 01.svgSostantivo

pastella (Wikipedia approfondimento)

  1. (gastronomia) composto semi-liquido, appunto non troppo denso, da friggere: è a base di farina, talvolta birra e/o limone, sale, acqua (anche latte), qualche volta un pizzico di zucchero. Qualcuno lo lascia lievitare un po' di più infatti viene conservato anche in frigorifero; poiché non densissima, la preparazione del composto può essere realizzata in frullatori o simili
    • "Hai fritto il baccalà nella pastella?"

Hyph.png Sillabazione[modifica]

pa | stèl | la

Nuvola apps edu languages.png Pronuncia[modifica]

IPA: /pasˈtɛlla/

Nuvola kdict glass.pngEtimologia / Derivazione[modifica]

deriva da pasta

Books-aj.svg aj ashton 01.png Termini correlati[modifica]

Nuvola filesystems www.png Traduzione

Vedi le traduzioni