curcuma
curcuma (
approfondimento) f sing (pl.: curcume)
- (botanica) (gastronomia) (farmacologia) pianta erbacea della famiglia delle Zingiberacee, originaria dell'Asia tropicale, dai cui rizomi si ricavano una fecola usata per condire alimenti salati e un colorante giallo noto come curcumina; la sua classificazione scientifica è Curcuma longa (
tassonomia) e la sua classificazione scientifica è Curcuma zedoaria ( tassonomia)
- la curcuma o la cannella sono spezie utilizzate da secoli per normalizzare la glicemia
- cùr | cu | ma
AFI: /ˈkurkuma/
dal latino scientifico Curcuma che deriva dall’arabo kurkum cioè "zafferano"
curcuma
- (botanica) (gastronomia) curcuma
curcuma
- italiano
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- Francesco Sabatini e Vittorio Coletti, Il Sabatini Coletti edizione online su corriere.it, RCS Mediagroup
- Il Sansoni, Italiano edizione on-line da "www.corriere.it"
- Aldo Gabrielli, Grande Grande Libreria Online edizione online su , Hoepli
- AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
- inglese
- WordReference.com, Versione on-line Inglese-Italiano
- Il Sansoni, Inglese edizione on-line da "www.corriere.it"
- siciliano
- → Riferimenti mancanti. Se vuoi, aggiungili tu.
