cren

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bandiera italiana Italiano[modifica]

Sostantivo

cren m inv

  1. (gastronomia) salsa piccante ricavata dalla commistione di aceto e pangrattato con radice tritata di barbaforte, usata in cucina per condire carni lessate

Sillabazione[modifica]

lemma non sillababile

Pronuncia[modifica]

IPA: /krɛn/

Etimologia / Derivazione[modifica]

dal tedesco Kren

Traduzione

radice di spezia pungente