speck

un taglio di speck

Italiano

Sostantivo

speck ( approfondimento) m inv

1. (forestierismo) (gastronomia) tipo di salume originario dell'Alto Adige, simile al prosciutto crudo, ottenuto dalla coscia del maiale salata e lievemente affumicata

Sillabazione

lemma non sillababile

Pronuncia

IPA: /ˈspɛk/

Etimologia / Derivazione

termine sudtirolese che deriva dal tedesco Speck cioè "lardo"

Iperonimi

• prosciutto

Traduzione

prosciutto affumicato dell'Alto Adige

francese: inglese: speck

Inglese

Sostantivo

speck n

1. granello
2. macchia

Note / Riferimenti

• italiano
  • Francesco Sabatini e Vittorio Coletti, Il Sabatini Coletti edizione online su corriere.it, RCS Mediagroup
  • AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
  • The Free Dictionary, edizione online
  • Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
  • Hoepli, edizione 2018 ospitato online su repubblica.it
• inglese
  • WordReference.com, Versione on-line Inglese-Italiano

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