pastorizzazione

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bandiera italiana Italiano[modifica]

Open book 01.svgSostantivo

pastorizzazione (Wikipedia approfondimento) f sing (pl.: pastorizzazioni)

  1. (gastronomia) (biologia) uso di temperature molto elevate per distruggere microrganismi patogeni in un alimento

Hyph.png Sillabazione[modifica]

pa | sto | riz | za | zió | ne

Nuvola apps edu languages.png Pronuncia[modifica]

IPA: /pastoriddza'tsjɔne/

Nuvola kdict glass.pngEtimologia / Derivazione[modifica]

dal francese pasteurisation; vedi pastorizzare

Books-aj.svg aj ashton 01.png Termini correlati[modifica]

Nuvola filesystems www.png Traduzione

Vedi le traduzioni
  • Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro, Internazionale.it edizione on line
  • Paravia, "De Mauro dizionario dei sinonimi e dei contrari" edizione on-line (non più attiva)
  • Dizionario Italiano Olivetti, Olivetti Media Communication edizione on line
  • Vocabolario, Treccani edizione online
  • Aldo Gabrielli, Vocabolario della Lingua Italiana, Hoepli edizione on line
  • Sinonimi e contrari, RCS Libri edizione on line

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