maionese

Italiano

Una maionese

Un piatto di patatine fritte condito con la maionese

Sostantivo

maionese ( approfondimento) f sing (pl.: maionesi)

1. (gastronomia) salsa di uova, olio, aceto e succo di limone, usata in cucina per condire patate fritte e carni
   • le patate bollite sono buone anche con la maionese

Sillabazione

ma | io | né | se

Pronuncia

IPA: /majoˈnese/ o IPA: /majoˈneze/

Etimologia / Derivazione

dal francese mayonnaise (fonte Treccani); dalla città di Mahon situata nell'isola di Minorca, significherebbe "salsa di Mahon"

Traduzione

salsa

francese: mayonnaise inglese: mayonnaise

Note / Riferimenti

• Hoepli, edizione 2018 ospitato online su repubblica.it
• AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
• Francesco Sabatini e Vittorio Coletti, Il Sabatini Coletti edizione online su corriere.it, RCS Mediagroup
• Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
• Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
• Devoto/Oli, Il dizionario della lingua italiana edizione cartacea 2000-2001, Le Monnier, pagina 1199
• Giuseppe Pittano, Il mio primo dizionario di italiano illustrato, edizione 1995, pagina 304, DeAgostini

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