cavolfiore
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cavolfiore ( approfondimento) m sing (pl.: cavolfiori)
- (botanica) (gastronomia) varietà di cavolo (Brassica oleracea botrytis) coltivata a fusto eretto, dalle foglie con grossa nervatura mediana e dall'infiorescenza compatta, globosa, bianca e commestibile
- ca | vol | fió | re
IPA: /kavolˈfjore/
- (famiglia) Brassicacee, (genere) Brassica
cultivar di cavolo
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- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
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