Vai al contenuto

brodo

Da Wikizionario, il dizionario a contenuto aperto.
una zuppa con brodo di pollo

brodo (Wikipedia approfondimento) m sing (pl.: brodi)

  1. (gastronomia) miscuglio liquido di alimenti
  2. (biologia) terreno liquido per allevare cellule o microrganismi a fine di ricerca scientifica, formato essenzialmente da infuso di carne o di particolari organi o contenente estratto di carne
  3. (senso figurato) discorso tediosa
brò | do

IPA: /ˈbrɔdo/

dall’antico alto tedesco brod (e poi dall'inglese broth)

Collabora a Wikiquote
«Nei giorni di miseria, anche il brodo d'un osso può nutrire »
  • gallina vecchia fa buon brodo: un individuo maturo ha più esperienza di uno giovane
  • tutto fa brodo: tutto è utile
miscuglio liquido di alimenti
ambiente di coltura
discorso tedioso

Altri progetti

[modifica]