semüda

Lombardo

Sostantivo

semüda f sing (variante ortografica moderna) (pl.: semüd)

1. (gastronomia) tipico formaggio casereccio del medio - alto Lario
   • la semüda de fà la pulenta uncia: il formaggio per cucunare la polenta uncia

Sillabazione

se | mǜ | da

Pronuncia

IPA: /seˈmyːda/

Etimologia / Derivazione

→ Etimologia mancante. Se vuoi, aggiungila tu.

Sinonimi

• furmagela

Varianti

• (variante ortografica classica) semuda

Note / Riferimenti

P. Pensa, Noi gente del Lario, casa editrice Pietro Cairoli, Como, 1982, pag. 123.