nameko

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alcuni nameko nel suolo boschivo
Una porzione di soba al nameko

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Open book 01.svgSostantivo

nameko (Wikipedia approfondimento)

  1. (gastronomia) nome comune per un fungo della famiglia delle Strophariaceae, originario del Giappone e coltivato anche in altri paesi come l'Italia, imparentato con la famigliola gialla; utilizzato nella cucina giapponese, ad esempio come ingrediente del soba - la sua classificazione scientifica è Pholiota nameko mutabilis (Wikispecies tassonomia)

Hyph.png Sillabazione[modifica]

na | mé | ko

Nuvola kdict glass.svgEtimologia / Derivazione[modifica]

Etimologia mancante. Se vuoi, aggiungila tu.

Gnome-globe.svg Traduzione

Vedi le traduzioni

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