lattoferrina
lattoferrina (
approfondimento)
f
- (chimica organica) glicoproteina in grado di legare il ferro, scoperta nel latte e presente anche nei globuli bianchi, nella saliva, nel secreto dei bronchi e nel succo pancreatico; presenta notevoli somiglianze strutturali e funzionali con la transferrina, ha potere batteriostatico e prende parte nella risposta infiammatoria e nei meccanismi di difesa della cellula
- lat | to | fer | rì | na
IPA: ˈlattoferriːna
deriva da latto-, ferro ed -ina
Vedi le traduzioni
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
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