lessatura

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bandiera italiana Italiano[modifica]

Sostantivo

lessatura f sing (pl.: lessature)

  1. (gastronomia) metodo di cottura che usa la bollitura nell'acqua

Sillabazione[modifica]

les | sa | tù | ra

Pronuncia[modifica]

IPA: /lessaˈtura

Etimologia / Derivazione[modifica]

derivato di lessare

Traduzione