gulasch

Italiano

Sostantivo

gulasch ( approfondimento) m (non numerabile)

1. (forestierismo) (gastronomia) zuppa di carne e paprica, originaria dell'Ungheria

Sillabazione

gu | lasch

Pronuncia

IPA: /ˈɡulaʃ/

Etimologia / Derivazione

dall'ungherese gulyás, "pastore, mandriano"

Traduzione

piatto

francese: goulache, goulasch inglese: goulash russo: гуля́ш

spagnolo: gulash tedesco: Gulasch n ungherese: gulyás

Note / Riferimenti

• Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
• AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
• Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication