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friggitello

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friggitello

  1. (familiare) peperone o, meglio, peperoncino verde allungato di medie o medio-grandi dimensioni, dolce e poco o non piccante, solitamente appunto fritto in olio d'oliva, mangiandoli immediatamente o meno così pronti; raramente se ne trovano di molto piccanti anche in Italia, ovviamente sconsigliandone la preparazione fritti in grandi quantità
frig | gi | tèl | lo

Etimologia mancante. Se vuoi, aggiungila tu.

  • (per estensione) peperoncino ciliegino