barbabietola da zucchero
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barbabietola da zucchero f sing
- (gastronomia) pianta erbacea dalle radici commestibili. Presenta due varietà, una a radice carnosa e tondeggiante di colore rosso scuro e di sapore dolciastro, e una a radice bianca, dalla quale si estrae lo zucchero
- bar | ba | biè | to | la - da - zùc | che | ro
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- Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro edizione online su internazionale.it, Internazionale