sfogliatella

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Sfogliatelle ricce

bandiera italiana Italiano[modifica]

Open book 01.svgSostantivo

sfogliatella f (pl.: sfogliatelle)

  1. (gastronomia) dolce tipico napoletano fatto di pasta sfoglia o pasta frolla, ripieno di ricotta, canditi e aromi vari. Ne esistono due tipologie principali: riccia e frolla
    • sfogliatella riccia: sfogliatella fatta con la pasta sfoglia
    • sfogliatella frolla: sfogliatella fatta con la pasta frolla

Hyph.png Sillabazione[modifica]

sfo | glia | tèl | la

Nuvola apps edu languages.svg Pronuncia[modifica]

IPA: /sfoʎʎa'tɛlla/

Nuvola kdict glass.svgEtimologia / Derivazione[modifica]

diminutivo di sfogliata

Books-aj.svg aj ashton 01.svg Termini correlati[modifica]

Gnome-globe.svg Traduzione

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