buzzonaglia
Italiano[modifica]
Sostantivo
buzzonaglia f (pl.: buzzonaglie)
- l'insieme delle parti scartate nei processi di lavorazione dei prodotti pregiati del tonno, come ventresca, filetto, bottarga, musciame, lattume
Sillabazione[modifica]
- buz | zo | nà | glia
Pronuncia[modifica]
IPA: buddzo'naʎʎa
Traduzione
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