betaglucano
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betaglucano m sing (pl.: betaglucani)
- (biologia) (biochimica) polisaccaride strutturale della fibra alimentare, cui conferisce la capacità di facilitare la digestione
- be | ta | glu | cà | no
deriva da beta e da glucosio .
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- AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola