tirosinasi
Italiano[modifica]
Sostantivo
tirosinasi
- (biologia) (biochimica) enzima molto diffuso nei tessuti animali, che catalizza la trasformazione ossidativa della tiroxina in diidrossifenilalanina, da cui derivano le melanine
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- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana