oligasi

Italiano

Sostantivo

oligasi

1. (biologia) (biochimica) gruppo di enzimi molto diffusi nelle cellule animali e vegetali, che catalizzano l’idrolisi del legame glicosidico nei disaccaridi, nei trisaccaridi e nelle sostanze formate dall'unione di un composto di tipo zuccherino con uno di natura diversa

Etimologia / Derivazione

Da oligo- ed -asi

Traduzione

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inglese:

Note / Riferimenti

• AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana