zafferano
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Italiano
Aggettivo
zafferano inv
- di colore giallo intenso, scuro
- ha comprato una macchina color zafferano
Sostantivo
zafferano m sing (pl: zafferani)
- (botanica) pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Iridacee avente foglie filiformi e fiori violacei, dai quali stimi essiccati e macinati si ottiene una droga aromatica
- la sua classificazione scientifica è Crocus sativus (
tassonomia)
- la sua classificazione scientifica è Crocus sativus (
- (per estensione) (culinaria) (farmacia) droga, spezia giallo-rossiccia dall'odore fortemente aromatico ottenuta dalla stessa pianta, usata come condimento in culinaria e per la preparazione del laudano in farmacia
- risotto allo zafferano, pollo allo zafferano
- (zooologia) (poplare) gabbiano di colore grigio-lavagna scuro, avente zampe e piedi di color giallo zafferano
- la sua classificazione scientifica è Larus fuscus (
tassonomia)
- la sua classificazione scientifica è Larus fuscus (
Sillabazione
- zaf | fe | ra | no
Pronuncia
IPA: /dzaffe'rano/
Etimologia / Derivazione
termine botanico del XIV secolo, dall'arabo za'faran; persiano zaâfara. Confronta anche lo spagnolo azafaran
Traduzione
Note / Riferimenti
- Dizionario Italiano: online il dizionario della lingua italiana
- Treccani, vocabolario edizione on-line
- Il Sabatini Coletti, edizione on-line da "www.corriere.it"
- Treccani, vocabolario edizione on-line