zafferano

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fiori essiccati di zafferano

bandiera italiana Italiano

Open book 01.svg Aggettivo


zafferano inv

  1. di colore giallo intenso, scuro
    • ha comprato una macchina color zafferano


Open book 01.svg Sostantivo


zafferano m sing (pl: zafferani)

  1. (botanica) pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Iridacee avente foglie filiformi e fiori violacei, dai quali stimi essiccati e macinati si ottiene una droga aromatica
    la sua classificazione scientifica è Crocus sativus (Wikispecies tassonomia)
  2. (per estensione) (culinaria) (farmacia) droga, spezia giallo-rossiccia dall'odore fortemente aromatico ottenuta dalla stessa pianta, usata come condimento in culinaria e per la preparazione del laudano in farmacia
    • risotto allo zafferano, pollo allo zafferano
  3. (zooologia) (poplare) gabbiano di colore grigio-lavagna scuro, avente zampe e piedi di color giallo zafferano
    la sua classificazione scientifica è Larus fuscus (Wikispecies tassonomia)

Hyph.png Sillabazione

zaf | fe | ra | no

Nuvola apps edu languages.png Pronuncia

IPA: /dzaffe'rano/

Nuvola kdict glass.pngEtimologia / Derivazione

termine botanico del XIV secolo, dall'arabo za'faran; persiano zaâfara. Confronta anche lo spagnolo azafaran

Nuvola filesystems www.png Traduzione


Nuvola apps bookcase.png Note / Riferimenti

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