bagigio

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[modifica] bandiera italiana Italiano

[modifica] Open book 01.svg Sostantivo

bagigio m (pl: bagigi)

  1. (sett.) seme della piante dell'arachide, detta anche spagnoletta o nocciolina americana; il nome in oggetto è stato dato alle arachidi per una loro assimilazione al Cyperus esculentus, già titolare del nome stesso.

Si presenta come frutto oblungo a forma di bozzolo, che matura sotto terra e che contiene semi, ovoidei, in numero da 1 a 4 (detti anche noccioline americane), che si consumano, previa tostatura, come frutta secca e si utilizzano come surrogato del cacao, per la preparazione del burro e, soprattutto, per l’estrazione dell’olio commestibile (olio di arachide), limpido, chiaro e di sapore gradevole.

[modifica] Hyph.png Sillabazione

ba | gì | gio

[modifica] Nuvola apps edu languages.png Pronuncia

IPA: /ba'ʤiʤio/

[modifica] Nuvola kdict glass.pngEtimologia / Derivazione

a. pare derivi dall’arabo "habb’aziz" col significato più o meno di pregevole "aziz" bacca "habb".
Tuttavia il nome bagigi spettava specificamente al Cyperus esculentus o zizzola di terra o mandorla di terra o babbagigi
o cabbagigi (sic. "cabbasisi"), che è stato sostituito sul mercato dalle arachidi le quali ne hanno assunto il nome.

[modifica] Nuvola kdict glass.pngEtimologia / Derivazione

b. Interessante l’origine storica. In Manlio Cortellazzo e Carla Marcato, I dialetti italiani. Dizionario etimologico, Utet, 
Torino, 1998, tomo I, pag. 59, viene infatti affermato: «bagìgi, sm. plur. (veneto, anche barbagigi). ‘Arachidi, noccioline
americane’. La voce è passata anche all’italiano babbagigi e deriva dall’arabo ḥabb ‘bacca, coccola’ e azïz ‘rinomato, pregevole’.
Stessa origine ha il siciliano cabbasisi plur. ‘babbagigi’ (e cabbasisa la pianta) che mantiene inalterata la sillaba iniziale;
la parola ha anche il significato figurato di ‘testicoli’».
A proposito di babbagigi, si veda quanto riportato sul sito www.treccani.it, al link vocabolario: «babbagigi s. m. [dall’arabo
habb῾azīz «mandorla buona»]. – Pianta ciperacea (Cyperus esculentus), talora coltivata per i suoi tuberi dolci e mangerecci».


[modifica] Nuvola filesystems www.png Traduzione


Riferimenti mancanti. Se vuoi, aggiungili tu.

[modifica] Icona sinonimi.png Sinonimi

nocciolina americana, barbagigi in dialetto veneto
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