trosso
Trosso: parte centrale e più legnosa del cespo di insalata, alla quale si attaccano le foglie, poco irrorata dalla circolazione linfatica, di colore solitamente bianco ed insapore.
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Trosso: parte centrale e più legnosa del cespo di insalata, alla quale si attaccano le foglie, poco irrorata dalla circolazione linfatica, di colore solitamente bianco ed insapore.