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scorzonera

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scorzonera (Wikipedia approfondimento) f sing (pl.: scorzonere)

  1. (botanica) pianta della famiglia delle Composite
una scorzonera minore: Scorzonera humilis

scor | zo | né | ra o scor | zo | né | ra

dal catalano escurçonera che deriva da escurçó cioè "vipera"

scorzonera

  1. a herb from southern Europe, of the genus Scorzonera, having yellow flowers and edible carrot-shaped roots; black salsify
  2. black salsify

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