bresaola

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bresaola della Valtellina

bandiera italiana Italiano[modifica]

Open book 01.svgSostantivo

bresaola (Wikipedia approfondimento) f inv

  1. (settentrionale) carne di manzo o di cavallo saporita e seccata, tipico prodotto della Val Chiavenna

Hyph.png Sillabazione[modifica]

bre | sà | ola

Nuvola apps edu languages.png Pronuncia[modifica]

IPA: /breˈzaola/


Nuvola kdict glass.pngEtimologia / Derivazione[modifica]

diminutivo di un lombardo bresada, forma femminile del participio passato del verbo brasare ossia "far cuocere ( la carne)"

Nuvola filesystems www.png Traduzione

carne di manzo essiccata
  • Vocabolario, Treccani edizione online
  • Aldo Gabrielli, Vocabolario della Lingua Italiana, Hoepli edizione on line
  • Dizionario Italiano Olivetti, Olivetti Media Communication edizione on line
  • Devoto/Oli, Il dizionario della lingua italiana, edizione cartacea 2000-2001, Le Monnier, pagina 282

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