bosintang

Da Wikizionario, il dizionario a contenuto aperto.
Jump to navigation Jump to search

Open book 01.svgSostantivo

m sing

  1. Zuppa orientale avente come ingrediente principale carne di cane. Pietanza di origini coreane, è comunque diffusa in altri paesi dell'estremo oriente, soprattutto in Cina e Vietnam. Molto apprezzata per il suo gusto intenso, questa zuppa avrebbe, secondo la medicina tradizionale orientale, proprietà rinvigorenti.

Nuvola kdict glass.pngEtimologia / Derivazione[modifica]

derivato dal Coreano Boshintang (보신탕; 補身湯)