File:Cesoia - Musei del cibo - Prosciutto - 0140.tif

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Cesoia
Titolo
Cesoia
Descrizione
Italiano: Cesoia con lunghi bracci e impugnature in legno usata per asportare parte dell'osso del prosciutto durante la tolettatura.
Data
Italiano: 1950 circa
date QS:P571,+1950-00-00T00:00:00Z/9,P1480,Q5727902
Tecnica/materiale
Italiano: Ferro, legno, ottone
Dimensioni
Italiano: Cm 10,5x52,5
Numero d'inventario
0140
Luogo di creazione
Italiano: Emilia
Provenienza
Italiano: Messo a disposizione del Museo dal Salumificio Pio Tosini, attivo a Langhirano dal 1905. Comodato, 2004.
Attribuzione

© Musei del cibo

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attuale16:00, 15 mar 2016Miniatura della versione delle 16:00, 15 mar 20163 500 × 2 333 (23,38 MB)Federico Leva (WMIT){{Musei del cibo | museo = Prosciutto | inventario = 0140 | nome = Cesoia | ambito = Emilia | epoca = {{complex date|ca|1950}} | dimensioni = Cm 10,5x52,5 | materia = Ferro, legno, ottone | descrizione = Cesoia con lunghi bracci e impugnature in legno...

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