Discussione:cabbasisi

Il cabbasiso è la parte di nervo che avvolge gli ossi di vitello. Nulla a che vedere con quello che è attualmente leggibile su WK. Anticamente infatti si diceva. Oh cabbasisi cu l'ossa duci. 

E' vero, ma è anche vero che i cabbasisi si riferiscono ai testicoli mutuandone la derivazione dalla forma dei tuberi di zigolo dolce che a detta dei miei genitori, si andavano a raccogliere alle falde di Monte Pellegrino per mangiarli. E li chiamavano appunto cabbasisi. Per questo si usa soprattutto il plurale, in quanto in genere i testicoli sono sempre raffigurati a coppia.