salamoia
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Italiano
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Sostantivo
salamoia (
approfondimento) f (pl: salamoie)
- (gastronomia) preparato a base di sale usato come conservante sia nel reparto industriale che in quello alimentare
- vivanda troppo salata
- questo sugo è una salamoia
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Sillabazione
- sa | la | mò | ia
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Pronuncia
IPA: /sala'mɔja/
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Etimologia / Derivazione
derivato dal tardo latino salemoria o salmuria, composizione di sal, sale e muria, sale pestato e sciolto
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Traduzione
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Note / Riferimenti
- Treccani, vocabolario edizione on-line
- Dizionario Italiano: online il dizionario della lingua italiana
