teriyaki

Italiano

Sostantivo

teriyaki ( approfondimento) inv

(forestierismo)(gastronomia) salsa agrodolce di soia, vino di riso e zucchero, originaria del Giappone, usata in cucina per accompagnare pietanze di verdure, pesce, maiale e pollo

Sillabazione

te | ri | yà | ki

Pronuncia

→ Pronuncia mancante. Se vuoi, aggiungila tu.

Etimologia / Derivazione

teriyaki deriva dal nome 照り (teri), che si fa riferimento al luccichio indotto dallo zucchero contenuto nella tarè, e da 焼き (yaki), che allude al procedimento di grigliare o arrostire

Traduzione

inglese:

Note / Riferimenti