saltimbocca
saltimbocca (
approfondimento)
m
- (gastronomia) fetta di vitello guarnita con prosciutto e salvia e cotta nel burro, originaria di Roma
- sal | tim | bòc | ca
→ Pronuncia mancante. Se vuoi, aggiungila tu.
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana