polenta

polenta tagliata, si può notare l'elevata densità del piatto

Italiano

Sostantivo

polenta ( approfondimento) f sing (pl.: polente)

1. (gastronomia) densa pietanza preparata con farina di granoturco o castagne bollita in acqua, originaria dell'Italia nordorientale
   • "Chi vuole un po' di polenta fritta con cipolle e gorgonzola?"
   • "Quasi il massimo? Polenta cotta ai ferri ed aringhe affumicate e cipolle rosse in agrodolce!"
2. sostanza o brodaglia di tipo denso e colloso
3. (senso figurato) persona lenta, processo o fenomeno lento
   • muoviti, polenta!
   • che polenta, non finisce più!

Sillabazione

po | lèn | ta

Pronuncia

IPA: /poˈlɛnta/

Etimologia / Derivazione

dal latino polĕnta cioè "farina d’orzo, polenta"

Sinonimi

• (senso figurato) lumaca, lumacone, tartaruga, polentone

Parole derivate

• polentaio, polentaro, polentata

Termini correlati

• mais

Varianti

• (antico) polenda
• (toscano) pulenda

Alterati

• (accrescitivo) polentone

Proverbi e modi di dire

• santa polenta!: come dire santa pazienza! cioè "che pazienza ci vuole"!

Traduzione

gastronomia

inglese: polenta, corn-meal mush latino: puls, pulticula lombardo: pulenta napoletano: farenella

persona lenta

inglese: sluggard, slowpoke, slowcoach

Lombardo

Sostantivo

polenta f sing (pl.: polent) (variante ortografica classica)

1. (gastronomia) polenta
   • tarà la polenta: rimestare, cucinare la polenta

Sillabazione

po | lén | ta

Pronuncia

IPA: /puˈlẽːta/

Etimologia / Derivazione

→ Etimologia mancante. Se vuoi, aggiungila tu.

Sinonimi

• pemm

Varianti

• (variante ortografica moderna) pulenta

Inglese

Sostantivo

polenta

1. (gastronomia) polenta

Note / Riferimenti

• italiano
  • AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
  • Aldo Gabrielli, Vocabolario della Lingua Italiana edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
  • AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola
  • Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro edizione online su internazionale.it, Internazionale
  • Ottorino Pianigiani, dizionario etimologico online su etimo.it
  • Enrico Olivetti, Dizionario Latino Olivetti edizione on line su www.dizionario-latino.com, Olivetti Media Communication
  • AA.VV., Dizionario dei Sinonimi e dei Contrari edizione on line su corriere.it, RCS Mediagroup
  • Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
  • Hoepli, edizione 2018 ospitato online su repubblica.it
• lombardo
  • Francesco Cherubini, Vocabolario milanese-italiano, Volume 3, 1841, pag. 369
• inglese
  • Dictionary.com, lemma polenta
  • The Free Dictionary, edizione online

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