File:Piombatrice - Musei del cibo - salame - 032.tif

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Piombatrice
Titolo
Piombatrice
Descrizione
Italiano: Utensile usato per fissare i piombini a sigillo della legatura dei salami e a garanzia della qualità delle carni. È costituito da due elementi sagomati in modo differente e uniti a cerniera, manovrati da due manici che, stringendosi, lasciano un'impronta sul piombino.
Data
Italiano: 1960 circa
date QS:P571,+1960-00-00T00:00:00Z/9,P1480,Q5727902
Tecnica/materiale
Italiano: Metallo
Dimensioni
Italiano: Lung cm 20
Ubicazione attuale
Museo del salame
Numero d'inventario
032
Luogo di creazione
Italiano: Italiana
Provenienza
Italiano: Dono Salumificio Cav. Umberto Boschi S.p.A. (Via A. Moro 3/A, Felino)
Attribuzione

© Musei del cibo

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attuale15:01, 15 feb 2016Miniatura della versione delle 15:01, 15 feb 20162 000 × 1 312 (7,52 MB)Federico Leva (WMIT){{Musei del cibo | museo = salame | inventario = 032 | nome = Piombatrice | ambito = Italiana | epoca = {{complex date|ca|1960}} | dimensioni = Lung cm 20 | materia = Metallo | descrizione = Utensile usato per fissare i piombini a sigillo della legatur...

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