sushi

Un piatto di sushi

Internazionale

Sostantivo

sushi  ( approfondimento) inv

1. (gastronomia) nell'accezione comune non specialistica, si intende un generico preparato di pesce crudo, sia nell'ambito della gastronomia giapponese, sia in quello di altre scuole di cucina
2. (gastronomia) sempre nell'accezione comune, denota anche un insieme ristretto di piatti a base di pesce crudo nella cucina giapponese
3. (gastronomia) nello specifico della cucina giapponese, preparato di riso cucinato in aceto di riso, con aggiunta di sale e zucchero e farcito con pesce, alghe, vegetali o uova

Sillabazione

su | shi

→ Etimologia mancante. Se vuoi, aggiungila tu.

Traduzione

inglese:

Note / Riferimenti

• Wikipedia