rosolare
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Italiano
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Verbo
[modifica] Transitivo
rosolare
- (gastronomia) cuocere un alimento a fuoco lento, fino a fargli assumere un colore rossiccio dorato
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Sillabazione
- ro | so | là | re
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Pronuncia
IPA: /rozo'lare/
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Etimologia / Derivazione
da rosa, il colore che gli alimenti cotti secondo questa tecnica assumono